Mángold: a majdnem spenót
A mángold akár a spenótot elutasító gyermekekkel is megetethető, hisz nem spenót, de aki kós…
A mángold akár a spenótot elutasító gyermekekkel is megetethető, hisz nem spenót, de aki kós…
Hónapos retek: a tavasz első finom zöldsége, ami igazi vitaminforrás! A közkedvelt piros ret…
Az édesburgonya, más néven batáta (latin neve: Ipomoea batatas) igazán megérdemli a figyelmet.…
A liliomfélék családjába tartozó spárga gyógyító hatásait már a régi időkben is felfedezték, …
A medvehagymát könnyű megkedvelni: pikáns, de nem túl erős íze kellemesen kiegészíti a legeg…
Az egyik legrégebben termesztett levélzöldség, nálunk leginkább nyersen salátákban, vagy szend…
Békéscsaba újra bevezeti az 1934-es csabai kézműves kolbász védjegyet, ezzel támogatva a hagy…
Tápértéke: A spenót gazdag vitaminokban és ásványi sókban. Az egyik legértékesebb zöldségfélén…
A zöldhagyma csípős, melegítő zöldség. Tisztító, méregtelenítő hatású, antibakteriális, elosz…
Magyar gasztronómiai heteket tartottak Japán legészakibb szigetén, Hokkaidón márciusban, amel…
A magyar vendéglátásban, társasági életben egyre elterjedtebb étkezési forma a svédasztal, m…
Gasztronómiai különlegességekkel és színes, érdekes programokkal várja vendégeit a X. Medvehag…
A körte mérsékelt égövi gyümölcs. A fanyar vackortól a fenséges alexanderig és a császárkörtéi…
Természetes, hogy a gyerek húsvétra élő nyuszit akar(na), de talán beéri egy cuki nyuszitortá…
A székelykáposzta vagy székelygulyás a magyar konyha sajátos étele. Nevével ellentétben nem sz…
Elkészítési idő: nettó 10 perc, bruttó 1 óra Alapanyagok: 300 g megtisztított földimo…
Rántva, sütve, párolva, kenyérre kenve egyre gyakrabban találkozhatunk az étlapon az egzotikus…
Lássuk, hogy mit is ír róla a gasztronómiai lexikon: "DÖDÖLLE, GANCA vagy GÁNICA - Főleg …
Honfoglaláskori, ősi gyökerű étel a "keng" elnevezésű hsziungu áldozati étel (ősmagy…
A tárkonyt már a legkorábbi magyar receptgyűjtemények is megemlítik, a hagyományokat legjobban…
Our website uses cookies to improve your experience. Learn more
OK