Hozzávalók / 6 adag
400 g rebarbara
600 g főzni való alma
1 citromból nyert citromlé
200 g eper
150 g áfonya

Elkészítés
A rebarbarát megmossuk, feldaraboljuk, és két evőkanál vízzel feltesszük főni.
A citrom levét kifacsarjuk.
Az almákat meghámozzuk, citromlével meglocsoljuk, és a rebarbarához adjuk.
Puhára főzzük, majd hagyjuk hűlni.
Az epret kicsumázzuk, negyedeljük, a langyos almás rebarbarába keverjük.
Az áfonyát is hozzáadjuk.
6 desszertes tálkába kanalazzuk, és a kihűlt desszertet hűtőben tároljuk.