Hozzávalók / 2 adag

4 közepes db vérnarancs (sima narancs is tökéletes)
1 közepes fej radicchio
5 ek olívaolaj
1 tk almaecet
1 ek méz
1 teáskanál kapor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A radicchiot felcsíkozzuk. A narancsokat késsel megpucoljuk (fehér héját is eltávolítva), és felkockázzuk.
Az olívaolajból, ecetből, kaporból, mézből öntetet keverünk, sózzuk, borsozzuk, majd összeforgatjuk a radicchioval és a naranccsal.