Hozzávalók / 12 adag
1 fej fokhagyma
1 db bio citrom
2 hüvelykujjnyi nyers gyömbér

Elkészítés
A jól megmosott (nem kell meghámozni) gyömbért, citromot és a megtisztított fokhagymafejeket egy aprítógépbe rakjuk, és krémesre keverjük.
Egy tiszta befőttes üvegbe rakva a hűtőszekrényben tároljuk, majd használjuk a fantáziánk és ízlésünk szerint.