Hozzávalók:
4 szelet pulykamell 
4 fej gomba 
1 zöldpaprika 
liszt 
olaj 
vöröshagyma 
szalonna 
pirospaprika 
tejföl 
tejszín

Elkészítés:
A húst megsózom, lisztbe forgatom, majd kevés olajon megsütöm.

A felaprított vöröshagymát és a csíkokra vágott szalonnaszeleteket megpirítom, majd pirospaprikával megszórom. 

Az apróra vágott gombafejeket és a zöldpaprikát belerakom és tovább párolom. Tejfölös habarással besűrítem, majd tejszínt öntök hozzá. Beleteszem a húsokat és összeforralom. 

Köretként rizzsel kínálom.