Hozzávalók:
100 gr pulykamellfilé
100 gr paprika
5 db retek
olaj a sütéshez
só
bors
szójaszósz
kenyér
néhány salátalevél

Elkészítés:
A pulykamellet és a paprikát felkockázzuk, majd kisütjük forró olajban. Sózzuk, borsozzuk, majd rácsöpögtetünk néhány csepp szójaszószt. Előkészítünk egy kenyérszeletet, és ráteszünk egy-egy salátalevelet. A darabokra vágott retket egy pillanatra a pulykamell mellé dobjuk, majd az egészet a kenyérszeltre halmozzuk.