Hozzávalók:
Fél kgr sertéshus,/husos karajcsontbol finomabb/Ha gazdag egytálételt szeretnél
Egy kgr krumpli,
egy fej vöröshagyma,
kevés olaj,só
pirospaprika,
2 db babérlevél,
2 gerezd fokhagyma,
1 db pörköltszaft kocka
Elkészítés:
A kevés olajban üvegesre piritjuk a felapritott
vöröshagymát rászorjuk a pirospaprikát,a felapritott sertés hust,a pörköltszaftkockát ,babérlevelet, reszelt fokhagymát,sót majd átforraljuk és felöntjük kb 3 lt vizzel.Lassan főzzük amikor már majdnem megfőtt akkor tesszük bele a felapritott
krumplit és készre főzzük.Töröttborssal és erős pirosarannyal is és vegetéval is izesithetjük .
Tanácsok:
Ne tegyél bele sárgarépát és zöldséget mert nem zöldséges krumplilevest főzöl hanem igazi jó izü gulyást tészta nélkül finom puha kennyérrel.Ha gazdag egytálétel szeretnél a családodnak akkot l tejfölt kikeversz 2 kanál liszttel kb 1 dl vizzel felhigitod és ezzel behabarod a levest.Nagyon finom laktató ételt kapsz.