Hozzávalók:
-1 l paradicsomlé
-1 dl tejszín (10 %-os)
-1 vöröshagyma
-1 tk bazsalikom
-1 tk ételízesítő
-1 tk étkezési keményítő
-édesítő
-kb. 5 dkg mozzarella sajt (mehet bele több is)
-só, bors
-olivaolaj

Elkészítés:
A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, olajon megdinszteljük. A paradicsomlevet beízesítjük (só, bors, ételízesítő, folyékony édesítő, bazsalikom) majd ráöntjük a hagymára. Pár percig főzzük majd hozzáadjuk a tejszínt, a kis vízzel elkevert étkezési keményítőt, és végül a lereszelt sajtot.

Elkészítési idő: 15 perc