Hozzávalók:
3 dkg ementáli sajt
1 db tojás
bors ízlés szerint

Elkészítés:
A sajtot kis lyukú reszelőn lereszeljük, és a mikró tányérján szétterítjük, szárítjuk 800 W-on 2x30 mp-ig.
Ha meleg, de már nem forró, lapát segítségével felemeljük, és míg formálható, muffin formába illesztjük, ujjal belenyomkodjuk, hogy felvegye az alakját.
Beleütünk egy tojást, borsozzuk (szerintem sózni nem kell, elég sós a sajt), és betoljuk 200 fokon grill fokozaton 1 perc alatt megsütjük.