Hozzávalók:
4 szelet hús
liszt
1 db tojás
só
őrölt fekete bors
őrölt piros paprika
olaj
házi készítésű csalamádé
2 db chili paprika

Elkészítés:
A húst egy kicsit kiklopfolom, sózom, borsozom, szórok rá paprikát. A tojást felverem, a húst panírozom (liszt, tojás, prézli, majd újra tojás, prézli).

Egy serpenyőben bő olajban megsütöm.

Tálaláskor teszek a tányérra két szelet rántott húst, mellé házi készítésű csalamádé-t, rá egy chili paprikát.