– Laktat, felturbózza a zsírégetést, és elejét veszi az
éhségrohamoknak. Ráadásul még finom hús is van benne. Többet nem is várhatnék
egy fogyilevestől – nyilatkozta Julianna Margulies színésznő, a Vészhelyzet
sorozat egykori sztárja. – 5 nap alatt 4 kilót adhatsz le vele.
A színésznő negyven fölött szülte két gyermekét, de ma is
bomba formában van. Erről bárki meggyőződhet, ha belenéz legújabb, A férjem
védelmében című sorozatába.
Fogyileves
Hozzávalók (8 adaghoz):
2 nagy fej fehér (saláta) hagyma, 60 dkg bőr nélküli
csirkemell-filét, 2 nagy gerezd fokhagyma, 1 kisebb csípős paprika, 2 szál
sárgarépa, 2 szál szárzeller, 40 dkg konzerv fehér bab, 2 nagy fej paradicsom, 2,5 liter zsírszegény
csirkelé, 2 evőkanál olívaolaj, teáskanál szárított oregáno, 5 dkg reszelt
parmezán sajt
Pucold meg a hagymákat, és kockázd fel. A csirkemellet vágd
szintén kockára. Aprítsd össze a fokhagymát és a csípős paprikát (ne szedje ki
a magjait!). Vágd karikára a répát, kisebb darabokra a szárzellert. Öntsd
szűrőbe a babot, csapasd le langyos vízzel, majd hagyd jól lecsorogni. Kockázd
föl a paradicsomot.
Vegyél elő egy nagyobb fazekat. Közepes tűzön forrósítsd meg
az olajat, majd dobd rá a fehér hagymát. Fedő alatt párold kb. 5 percig. Nem
baj, ha kicsit megbarnul, de arra vigyázz, nehogy megégjen! Add hozzá a húst,
és süsd össze úgy 5 percig. Dobd rá a fokhagymát, erős paprikát, oregánót, a
zellert és a répát. Párold együtt két-három percet. Öntd föl a lével, majd
forrald föl. Tedd bele a babot és a paradicsomot. Ha újból fölforrt, zárd el a
tüzet. Ízlésed szerint sózd, borsozd.
Ha megmelegítettél egy-egy adagnyit, és tányérba tetted,
szórj rá 1-2 teáskanálnyi reszelt parmezánt. Kalória. 200/adag
A fogyás titka. Miért jó ez a leves?
1. Olyan kevés kalóriát tartalmaz, hogy bátran telerakhatod
a tányérodat, és bűntudat nélkül meg is eheted. (A fogyáshoz ugyanis az
eszünket is át kell állítani. Ha valaki nagyon kis adagot eszik, akkor
előbb-utóbb sajnálni fogja magát, és ráeszik... Ezzel a levessel ez is kivédhető!)
2. Tartalmaz minden olyan tápanyagot, vitamint, amire
szükségünk van ahhoz, hogy a szervezet ne adjon le (például éhségrohamokban
jelentkező) vészjelzéseket. Így kivédhető a jojo-effektus is.
3. Olyan gazdag fehérjében, hogy a szervezet nem az izmokat
kezdi leépíteni, hanem a zsírraktárakat... Biztonságban lesz a szív is
(fehérjeszegény, drasztikus kúráknál gyakori ugyanis a szívizom
visszafordíthatatlan károsodása).
Napi étrend
Reggeli 200 kalória
Kenj meg vékonyan vajjal egy szelet igazi rozskenyeret,
fektess rá egy vékonyabb szelet gouda sajtot, és rakj rá vékony cikkekre vágott
almát.
vagy
Vágj félbe egy kisebb barna magos zsömlét, kend meg vékonyan
natúr túrókrémmel, és tegyél bele 5 deka sovány főtt sonkát. Egyél mellé egy
szem paradicsomot – szeleteld föl, és szórd meg frissen őrölt borssal.
Vagy
Vágj össze egy banánt, vagy narancsot, kivit, és öntsd
nyakon egy pohár natúr joghurttal.
Vagy
Forgass össze 2 evőkanál zabpelyhet és ugyanennyi
kukoricapelyhet. Adj hozzá egy evőkanálnyi kanálnyi aprított konzerv
őszibarackot vagy ananászt, és öntsd le 2/3 pohár natúr joghurttal.
12, 16 és 20 órakor
Leves
Naponta 3 adagot fogyaszthatsz belőle. Az étkezések között
várj ki a négy órát. Ez nem lesz nehéz, hiszen a leves igazából gazdag egytál.
Ha mégis éhes lennél, igyál egy-egy csésze gyógyteát, vagy nagy pohár
szénsavmentes ásványvizet. De ne hozd előre a főétkezést!
Fontos!
Egy-egy kúra ne tartson tovább 5 napnál. Ha szeretnéd
megismételni, tarts közöttük egy-két hét szünetet! Persze, akkor is ügyelj a
szénhidrátfogyasztásra, és próbálj meg kicsit sportolni is. Mondjuk, tornázz
otthon – kezdetnek reggelente 15 percet. Akár az ágyban, vagy a szőnyegen
fekve, hogy ne sérüljenek az ízületeid. De a szobakerékpározás is nagyon
hasznos. A mértéket csak óvatosan, fokozatosan emeld!
Mi van a lábasban?
Fehér bab - gazdag ballasztanyagokban, elveri az éhséget
Csirke-mell - az egyik legsoványabb fehérjeforrás, segíti a
zsírégetést
Paradicsom - igazi C-vitamin-bomba, fokozza a zsírraktárak
leépítéséhez nélkülözhetetlen carnitin nevű aminosav termelődését
Répa - tele van pektinnel. Ez a ballasztanyag fontos az
egészséges emésztéshez, a salakanyagok távozásához
Zeller - káliumja egyensúlyban tartja a szervezet
vízháztartását
Csípős paprika - fokozza az anyagcserét, elveszi az étvágyat
Oliva olaj - telítetlen zsírsavai segítik a szervezet
regenerálódását.
Forrás: kiskegyed.hu
0 Megjegyzések