Hozzávalók:
40-50 dkg marhahús, sárgarépa, zeller, petrezselyem, karalábé, burgonya, zöldbab, zöldborsó, karfiol, egy-két paprika és paradicsom, hagyma, só, citromlé vagy citromsó, lestyán.
40-50 dkg marhahús, sárgarépa, zeller, petrezselyem, karalábé, burgonya, zöldbab, zöldborsó, karfiol, egy-két paprika és paradicsom, hagyma, só, citromlé vagy citromsó, lestyán.
Elkészítés:
A marhahúst kockákra vágjuk, egy fazékban félig megfőzzük és hozzáadjuk a felaprított zöldségeket és sót, puhára főzzük és a végén izlés szerint savanyítjuk, az apróra vágott lestyánt is beletesszük (kb. fél kiskanál)
A marhahúst húsgombócokkal is helyettesíthetjük
A marhahúst kockákra vágjuk, egy fazékban félig megfőzzük és hozzáadjuk a felaprított zöldségeket és sót, puhára főzzük és a végén izlés szerint savanyítjuk, az apróra vágott lestyánt is beletesszük (kb. fél kiskanál)
A marhahúst húsgombócokkal is helyettesíthetjük
Tanácsok:
Ha bizonyos zöldségeket nem szeretünk ki is hagyhatjuk.
Ha bizonyos zöldségeket nem szeretünk ki is hagyhatjuk.