Hozzávalók:
2 doboz kukorica
5 dl tej
2,5 dl tejszín
3-4 zsályalevél
szerecsendió
őrölt fehér bors
só
2 doboz kukorica
5 dl tej
2,5 dl tejszín
3-4 zsályalevél
szerecsendió
őrölt fehér bors
só
Elkészítés:
Csöpögtessük le a kukoricaszemeket és tegyük egy fazékba a tejjel, tejszínnel, zsályával és a fűszerekkel. Főzzük kb. 15 percen keresztül úgy, hogy csak aprókat bugyogjon. Végül botmixerrel vagy turmixgépben pépesítsük a levest.
Csöpögtessük le a kukoricaszemeket és tegyük egy fazékba a tejjel, tejszínnel, zsályával és a fűszerekkel. Főzzük kb. 15 percen keresztül úgy, hogy csak aprókat bugyogjon. Végül botmixerrel vagy turmixgépben pépesítsük a levest.
Tanácsok:
Tálalhatjuk úgy is, hogy a levest átszűrjük, ekkor a kukoricaszemek nem kerülnek bele és az egész sokkal simább lesz.
Tálalhatjuk úgy is, hogy a levest átszűrjük, ekkor a kukoricaszemek nem kerülnek bele és az egész sokkal simább lesz.