Hozzávalók:
1,5 l tej
4 dkg liszt
5 dkg cukor
finom metélt
5 dkg durvára tört dió
Elkészítés:
A tejet felforraljuk, majd hozzáadjuk a szárazon megpirított lisztet és ismét felforraljuk. Ekkor belefőzzük a finom metéltet. Sóval cukorral ízesítjük.
Csak a tányérban szórjuk a tetejére a diót.