Hozzávalók:
3 alma
csipet só
édesítőszer
fahéj
szegfűszeg
citromleve (+héja egészben)
1 evőkanál étkezési keményítő
Elkészítés:
A fűszereket kb. 1 liter vízben felteszem főni. Az almákat meghámozom, kockákra vágom. Az elkészített fűszeres lével felfőzöm, hamar megpuhul. Majd kiveszek a levesből két merőkanálnyit (alma+lé) és az keményítővel összeturmixolom, majd visszaöntöm a leveshez, kiforralom.
Tanácsok:
Először bizarr ötletnek tűnt, de a gyümölcsnapok elég nehezek, gondoltam, jó lenne egy kis leves. :) Hidegen fogyasztva finomabb.
Elkészítési idő: 30 perc