Hozzávalók:
1 póréhagyma
8 dkg vaj
2 ger. fokhagyma
40 dkg krumpli
3-4 sárgarépa
fél zellergumó
1 babérlevél
1 pohár tejszín (ízlés szerinti mennyiség)
3 pár virsli
fehér törött bors,
pici só
kevés reszelt szerecsendió
2 ek. krumpli püré pehely (elhagyható)

Elkészítés:
A zöldségeket egyforma nagyságúra aprítom, a vajon megpárolom,majd amikor majdnem puha, beleteszem a krumplit is.Az egészet puhára főzöm, elkeverem a tejszínt a krumpli püré pehellyel vagy liszttel.A legvégén belefőzöm a karikára vágott virslit.

Tanácsok:
Könnyű, tejszínes leves, gyorsan kész van.

Elkészítési idő: 30 perc