A tojáslikőr tipikusan karácsonyi ital. Íme, egy igazi dekadens krémlikőr, ami nem mindennapi élvezet lesz, bárki is kapja ajándékba. 

Citrom - Kakukkfű tojáslikőr

Hozzávalók:
3 tojássárga
300 ml sűrű tejszín
150g cukor
300 ml rum
2 citrom héja
2 ág kakukkfű

A tojássárgákat és a cukrot keverd össze és add hozzá a tejszínt. Gőz fölött, állandó keverés mellett sűrítsd be. Vedd le a tűzről a krémet és add hozzá a citromhéjat és a kakukkfüvet. Hagy kihűlni az alapot majd távolítsd el a citromhéjat és a kakukkfüvet.  Keverd hozzá az alkoholt és hűtőben érleld egy napot. Fogyasztás előtt rázd fel!