Hozzávalók:
4 tojás
20 dkg sült sütőtök
1,5 dl majonéz
1 teáskanál mustár
fél kis fejhagyma
só, bors
egy marék tökmag

Elkészítése:
A tojásokat előkészítve a sárgáját kiszedve kavard krémesre a sütőtökkel, a mustárral, a majonézzel és az apróra vágott hagymával, valamint a fűszerekkel. A tölteléket kanalazd vissza a tojásba.  A tökmagot száraz serpenyőben pirítsd meg, majd szórd a megtöltött tojásokra dísznek.