A borús idő és az olykor szemerkélő eső sem tántorítja el az augusztus 20-i ünnep alkalmából csütörtökön megnyílt kézműves és gasztronómiai vásár, a Magyar Ízek Utcája látogatóit a fővárosban.
Már a Magyarország tortájának, cukormentes tortájának és a Honvédség tortájának délelőtti órákban történt felszelése óta rengetegen járják a Clark Ádám tér és a Döbrentei tér közötti szakaszon kialakított vásárt, ahova a kétnapos programsorozatra a magyarországi kézműves és kistermelők színe-java vitte el portékáit.
A vásáron idén három gyümölcs kapott kiemelt szerepet: az eper, a barack és a szilva. Ennek megfelelően rengeteg tradicionális és egyedi változatban próbálhatják ki a látogatók ezeket a hazai ízeket.
Kóstolhatnak az érdeklődők villányi borlekvárt, teljes mértékben gyümölcsből készült eperborokat, kézműves söröket, kurd pálinkát, gyümölcssajtokat, ízesített mézeket.
A kínálatból nem hiányozhatnak a gyerekek kedvencei, a mézeskalácsok és a kézműves fagylaltok sem. Ezeken kívül a hosszú évek tradícióit őrző zöldségkrémek, gyógyteák és házi mézek is kaphatóak a Magyar Ízek Utcáján.
Nagy népszerűségnek örvend a szatmári szilvalekváros fánk, a szatmári kötött tésztaleves és a kukorica-kásás töltött káposzta is. Vélhetően a hűvös időnek köszönhetően hosszú sorok álltak kora délután a sült húsokat, meleg egytálételeket kínáló standok, kiváltképp a nyárson egészben sülő malac előtt. A birkapörköltet és csülkös pacalt kínáló Karcagi Birkafőzők Egyesületének pultja előtt szintén magyar és külföldi vendégek sora várakozott a déli órákban.
A kézműves ételek és italok mellett természetesen a látogatók megkóstolhatják a Szent István-napi tönkölyös kenyeret, az ország tortája címet idén viselő pannonhalmi sárgabarack-pálinkás karamelltortát, a Magyar Honvédség Tessedik mézes körtetortáját és a cukormentes barackos buboréktortát is, melyek hamarosan országszerte kaphatóak lesznek a cukrászdákban is.
Az államalapítás ünnepe alkalmából rendezett vásári forgatagban nagy számmal vannak jelen a külföldiek, akik a magyar fővárosba látogatva a Magyar Ízek Utcája révén a vidéki termelők sokszínű kínálatát is megismerhetik. Hosszú "nemzetközi sorok" kígyóznak a budavári sikló előtt is, mely a budai Várba és az ott helyet kapó 29. Mesterségek Ünnepére szállítja fel a vendégeket. A vasárnapig tartó rendezvény középpontjában az idén a pásztorok élete áll, a díszvendég pedig Spanyolország.
A délután folyamán a Várkert Bazárnál koncertek is várják a vásár látogatóit: fellép a Hot Jazz Band, az Irie Maffia és a Csík Zenekar is. Az Ybl Miklós téren, az Egy Csepp Figyelem Alapítvány sátraiban pedig a látogatók ingyenes vércukorszint-mérésen és tanácsadáson vehetnek részt a nap folyamán.
Forrás: MTI
0 Megjegyzések