Fekete paradicsom
Az utóbbi években tűnt fel a hazai piacon a fekete
paradicsom vagy más néven a kumató, amely gyönyörű éjfekete ragyogó színével
azonnal kitűnik a kertben.
A fekete paradicsom nagyon sok vitamint és ásványi anyagot
tartalmazz, sőt antioxidáns tartalma is igen magas így lassítja a sejtek
öregedését. Termesztése megegyezik a többi paradicsoméval, érdemes a kert napos
részébe ültetni, mert a sok napsütés hatására alakul ki a bronzos fekete szín.
Ültessen ön is fekete paradicsomot a kertjébe és a
szomszédok a csodájára fognak járni.
Lila karfiol:
A karfiol a magyar konyha egyik közkedvelt zöldség növénye,
ám a lila színű karfiol még nekünk is újdonságnak számít.
Az angol kertészeknek köszönhetjük ezt a vidám színű új
zöldségnövényt, amely egy keresztezés útján jött létre, így semmi
génmanipuláció nem játszott közre a születésénél.
A lila karfiol ugyanolyan egészséges, mint a fehér változat,
de több benne az ásványi anyag és a vitamin is. Termesztése itt is ugyanaz,
mint a hagyományos karfiolé, de színével nyári vidám hangulatot hoz kertünkbe
és az ételeinket is színesebbé varázsolja ezt a különleges zöldség növény,
Méteres bab:
A zöldbab megszokott nyári zöldség növény a kertbe, sőt ma
már számtalan fajta közül választhatunk, a sárga a zöld hüvelyű vagy épp a
tarkabab is kerülhet a kerítés mellé.
De mit szólna egy olyan babhoz, amely akár 1 méteresre is
megnőhet.
Gondoljon csak bele, hogy a konyhaasztalra egy 1 méter
hosszú zöldbab kerül. Ázsiában és a világ több országában már hatalmas sikert
aratott ez a fajta, hiszen a szállítása és a termesztése is sokkal
gazdaságosabb, mint a többi fajtáé.
Ugyanannyi munkával háromszor annyi terméshozamot érhetünk
el.
A méteres babot ültessünk erős masszív tám rendszer, kerítés
mellé, de akár a gyümölcsfák törzsére is képes felkúszni.
Tehát ha valami újra vágyik kertjében, bátran próbálja ki az
idei év sláger zöldség különlegességeit.
Forrás: hirstart.hu
0 Megjegyzések