Hozzávalók:
10 dkg emese kenyérpor
5 dkg rizsliszt
1/2 tojás (nekünk van házi pici tyúktól, de ha fölvered a felét használod, másik meg jó lesz bármire)
só
1-1,2 dl meleg víz
0,8 dkg élesztő
1 ek. olaj

Elkészítés:
Összekerem robotgéppel, nem futtatom meg semmi hókuszpók. Tepsit kivajazok, majd rizsliszttel beszórom ebbe kanállal beleigazatom a tésztát, pihentetem kb. 20 percig vmi melegebb helyen.
Majd 150C-on sütöm 10 percet előmelegített sütőben (mert kenyér után sütöttem), rárakom a feltétet. Sűrített paradicsom, ketchup, bazsalikom, oreganó-ból készült krémmel megkenem, ízlés szerint, zöldség, szalámi, sonka stb, tetejére sajt. Tovább sütöm még 15-20 percig.

Tanácsok:
Naplómban a képe.
Kezdőknek is ajánlom, biztos sikerülni fog.
És mindenféla túlzás nélkül finom.

Elkészítési idő: 55 perc