Hozzávalók:
1 db zeller
1 szál sárgarépa
1 db vöröshagyma
1 evőkanál olaj
1 tyúkhúsleves kocka
1 mokkáskanál vegeta
só
bors
liszt
Elkészítés:
A zellert tisztítás után kis kockára vágjuk,a sárgarépát karikára.Az olajon megdinszteljük a zöldségeket,majd leszórjuk a liszttel,pár perc múlva,felengedjük hideg vízzel.Beletesszük az egész vöröshagymát a leveskockát sózzuk borsozzuk,kiforraljuk.A vegetát ízlés szerint használjuk.
A vöröshagymát főzés után eltávolítjuk.
Betétje pirított zsemlekocka.