Hozzávalók:
hozzávalók 1 főre

1 nagy vagy 2 kisebb cékla
1 nagy vagy 2 kisebb burgonya
100 g csirkemell
1/2 db leveskocka
napraforgó olaj

Elkészítés:
A burgonyát és a céklát meghámozzuk, és feldaraboljuk
Annyi vízzel, amennyi ellepi, felengedjük, és belemorzsoljuk a leveskockát. Puhára főzzük.
A megfőtt zöldségeket összeturmixoljuk, annyi főzőlével hígítva, hogy megfelelő állagú főzeléket kapjunk.
Deciliterenként egy kk. olajat turmixolunk hozzá.
A megmosott csirkemellet felcsíkozzuk, kevés olajon megpirítjuk, és a főzelékkel együtt tálaljuk.