Ha már unod a hagyományos ízeket, vagy hazaérve nincs kedved a fasírttal bíbelődni, ezt a receptet készítsd el, a családod is imádni fogja!
Mivel a csirkemell viszonylag gyorsan átsül, akkor sincs gond, ha akkor kell elkészítened, de szerencsés vagy, ha esetleg előző napról maradt még otthon egy kevés. A hideg csirkemellet tépkedd apró darabokra, majd majd adj hozzá két tojást, 30 g lisztet, 175 g reszelt sajtot, egy kis hagymát, őrölt piros paprikát, rozmaringot, fokhagymát, sót és borsot, majd alaposan keverd össze és formázz belőle kis golyócskákat. Forgasd meg őket zsemlemorzsában, majd bő olajban 3 perc alatt süsd készre.


Már csak vigyázz, meg ne égesd magad a sajttal, ez ugyanis annyira finom, hogy képtelen leszel megvárni, amíg kihűl!

Forrás: Friend Matrix