Egy igazi török különlegesség. Elkészítése egyszerű, a hozzávalók pedig mindenki háztartásában jelen van, az biztos! A videóban megnézhetitek, hogyan kell pontosan elkészíteni. A hozzávalókat pedig itt találhatjátok! Jó főzést, aztán jó étvágyat hozzá!
Hozzávalók
– egygy kg friss cukkini
– 300 gramm darált hús
– egy csésze rizs
– egy kisebb csésze bulgur (szinte már mindenhol kapható)
– Fél csokor petrezselyem zöldje
– egy kis kapor
– egy ek paradicsomszósz
– két db friss paradicsom
– egy szép vöröshagyma
– két ek étolaj
– só ízlés szerint
– egy kis száraz menta levél
– Fél mokkáskanál friss őrölt fekete bors
-2 normál gerezd fokhagyma