Jövő héten virágzik a meggy- és cseresznyefa. A késői tavasz
beköszöntével kivirágoztak a legkedveltebb magyar gyümölcseink.
A késői tavasz beköszöntével kivirágoztak a legkedveltebb
magyar gyümölcseink. Dr. Apostol János, az Állami Gyümölcstermesztési
Kutatóintézet tudományos főmunkatársa szerint kiváló év várható. A kajszibarack
és a mandula már virágzik, a meggy- és a cseresznyefák virágzása jövő hétre
várható.
A virágrügyek eddig nem fagytak el, s ha tavasszal sem lesz
virágfagykár, akkor kiváló termést hoznak. Az Intézet kísérleti telepén, Érd
Elvira majorban, a fajtagyűjtemények és a génbankok kezelői nagyon bizakodóak a
2013-as évre vonatkozóan.
Az Állami Gyümölcstermesztési Kutatóintézet kísérleti
telepén, ahol a fajtagyűjtemények, valamint a génbank található, kivirágoztak a
mandula- és kajszibarackfák, jövő héten pedig várhatóan a cseresznye- és
meggyfák is virágba borulnak. Apostol János szerint amennyiben a tavaszi fagy
elmarad, a 2013-as évben kiváló minőségű gyümölcsökre számíthatunk, függetlenül
az eddig szokatlan időjárástól.
„A kajszibarack az egyik legérzékenyebb magyar gyümölcs. A
fákon már januárban elkezdődik a rügyfejlődés, így a téli fagy könnyen
megtizedelheti az ültetvényeket. De amelyik virágrügy a fagyokat túléli, az
hibátlan gyümölcsöket teremhet. A magyar kajszi messze híres az ízéről,
köszönhetően a magas napsütéses órák számának” – mondta a szakember, aki nagyon
bízik az idei kajszi termésben, ahogy a mandulában is. Mint kiderült, bár a
magyar mandulaültetvények száma igen csekély, az itt termett mandulagyümölcs
kiváló minőségű. Ezt bizonyítja az is, hogy néhány bécsi cukrászda csak magyar
mandulával dolgozik.
A meggy és a cseresznye virágzása is hamarosan megkezdődik
az Elvira majorban. A meggy Európa-szerte és a tengerentúlon is rendkívül
népszerű gyümölcs. Apostol János elmondta, hogy a magyar meggy minőségjavító
hatással bír. Amerikában például háromszoros áron adják, mint a kint
termesztett fajtatársát. Sokkal finomabb és egyáltalán nem keserű, mint a
külföldön termesztett meggy. Beltartalmi szempontból pedig szintén kimagasló
értékekkel rendelkezik antioxidáns tartalma miatt. De a magyar cseresznye sem
bír kevésbé kiemelkedő tulajdonságokkal.
„Magyarország legnépszerűbb cseresznyefajtái közül, a Rita a
legkorábban érő fajta a világon. A magyar nemesítésű cseresznyefajták
világszerte megtalálhatók, így Dél-Amerikában, Ausztráliában és Európa számos
országában” – tette hozzá a szakember.
Forrás: noihir.hu
0 Megjegyzések