Hozzávalók:
1 közepes karalábé felkockázva,kevés vízben feltéve főni.
1 kisdoboz kefír
másfél evőkanál darált zabpehely/kávédarálón/

Elkészítés:
Ezekből készítem a habarást.
Ha megfőtt a karaláb behabarom,sózom,majd mielőtt lekapcsolnám a besűrűsödött főzeléket ,friss,apróra vágorr petrezselyemzölddel meszórom.
Nagyon finom,én üresen is szeretem.

Elkészítési idő: 30 perc