Eperkrémleves, főzés nélkül

Hozzávalók:
40-50dkg eper,
6-7dl friss narancslé
3dl tejszin
3 evőkanál méz
tálaláshoz 1dl tejszin

Elkészítés:
Az epret mossuk,lecsumázzuk, néhány szemet félbevágva félreteszünk tálaláshoz.A maradékot a tóbbi hozzávalóval turmixoljuk. Utána átszürjük és jól behütjük.Tálaláskor tejszinhabbal és a félretett eperszemekkel diszitjük.
A narancslé egy részét vizzel is helyettesíthetjük.