Sárosfán az 1848-49-es ünnepség mellett a község neves szülöttjére, Bittó Istvánra is emlékeztek - születésének 190. évfordulója alkalmából.

Az ünnepi megemlékezést március 18-án a sárosfai temetőben található Bittó-síremléknél tartották. Bittó István tiszteletére emléktáblát avattak, melyet Sárosfa polgármestere, Földváry Terézia és Fazekas Sándor, Magyarország vidékfejlesztési minisztere lepleztek le. Laudációt M. Román Béla történész mondott.

Az ünnepségen a közélet több ismert személyisége volt jelen, köztük Boldog István országgyűlési képviselő és Balogh Csaba, Magyarország szlovákiai nagykövete is. A forradalomra Iván Péter történész, a dunaszerdahelyi Kortárs Magyar Galéria igazgatója tekintett vissza. A megemlékezésen felolvasták Magyarország miniszterelnökének, Orbán Viktornak a határon túl élő honfitársaihoz írt üzenetét.

Bittó István (1822-1903) magas közjogi tisztségeket töltött be. Volt miniszterelnök, igazságügyi miniszter, a képviselőház elnöke. A sárosfai emléktáblán híres mondása is olvasható: "Míg én kormányon leszek, a magyarságnak hátraszorulni nem szabad." A Bittó-család képviseletében Bittó Ferenc is ott volt és felszólalt a sárosfai rendezvényen, a nemzet napszámosaként emlékezett vissza Bittó Istvánra.

Az ünnepséget színvonalas kultúrműsor is gazdagított Sátor Veronika (szavalat, ének) és a Híd vegyeskar közreműködésével.