Ellentétben a címlapról mosolygó modellekkel Erikának arra kell figyelnie, hogy ne fogyjon, így boldogan hamburgerezik és sosem éhes.
Rögtön leszerzõdött a müncheni Brigitte modellügynökséggel, amely Európa egyik legnagyobb, kizárólag „molett” modelleket foglalkoztató ügynöksége. Erika 180 centi magas, 42-es méretet hord, és a súlycsoport váltás után sikert-sikerre halmoz a munkájában. A lány már állandósult, hûséges klienskörrel rendelkezik szerte Európában, akik szezonról szezonra vele akarnak dolgozni.

„Szigorú szerzõdéseim vannak a klienseimmel, amelyek értelmében nem változtathatok a külsõmön, és nem fogyhatok le. Egy plus size modell esetében az a legfontosabb, hogy arányosan hízzon, ez fõként genetika kérdése, de én azért némi sportolással is rá segítek.” – magyarázza a topmodell.

Demmer Erika tíz éve dolgozik a divatszakmában, kezdetben hagyományos modellként tevékenykedett, ám a várva várt áttörés csak késõbb, a profilváltás után következett be a karrierjében. Amikor Erikára felszaladt néhány extra kiló, az egyik ismerõse javasolta neki, hogy próbálja ki magát úgynevezett „plus size” modellként.

„A barátnõm a tévében látott egy mûsort a nagyméretû ruhákat népszerûsítõ modellekrõl, és eldöntöttem, utánajárok, mit is jelent ez a plus size.” – meséli Erika.

A fent említett szakmai követelménynek megfelelõen Erika a Glamour fotózáson is egy hatalmas hamburgerrel indított, bevallása szerint húst hússal eszik a legszívesebben, és imádja a kiadós, nyugodt, beszélgetõs ebédeket, vacsorákat. Európában jelenleg a hamburgi Okay Models képviseli, és bár az Egyesült Államokban is van szerzõdött ügynöksége, itt viszonylag keveset foglalkoztatják.

„Amerikában én túl soványnak számítok. Ott a plus size a 46-os méretnél kezdõdik.” – mondja nevetve.

Forrás: Red Lemon