Hozzávalók:
1 közepes zeller
2 dkg vaj
2 ek zabkorpa
só, vegamix
1 kis pohár joghurt

Elkészítés:
a zellert megtisztítjuk és vékony csíkokra vágjuk,
a vajat felolvasztjuk és hozzáadjuk a zellert, sót majd pár percig fonnyasztjuk
megszórjuk a zabkorpával és kevés vízzel felengedjük, fűszerezzük a vegamixszel majd pár percig főzzük amíg besűrűsödik, végül hozzáadjuk a joghurtot

Elkészítési idő: 30 perc