A fesztivált hagyományteremtő céllal hozták létre a szervezők, amelynek keretében a látogatók megismerhetik Lipót természeti kincseit s részt vehetnek a megrendezésre kerülő horgászversenyen és az azt követő, halászléfőző verseny is. A lipóti pékségek is versenybe szállnak, friss kenyér kerül minden tányér halászlé mellé.